Меню

ВИННОЕ ПОДВОРЬЕ СТАРОГО ГРЕКА

Интервью с Валерием Аслановым

Серия интервью от компании Амега: "Успешные фермеры"


Новости проекта Амега

24 июня 2022 года

Друзья, мы продолжаем цикл интервью, подготовленный нашей компанией по очень интересной теме: "Успешный опыт российских фермеров".

Направлений много. Все интересно и полезно. Интервью берет винодел проекта Валерий Логинов.


Сегодня расскажем о проекте Валерия Асланова: "Винное подворье старого грека" (Краснодарский край).

Друзья, мы продолжаем цикл интервью, подготовленный нашей компанией по очень интересной теме: "Успешный опыт российских фермеров".

Направлений много. Все интересно и полезно. Интервью берет винодел проекта Валерий Логинов.


Сегодня расскажем о проекте Валерия Асланова: "Винное подворье старого грека" (Краснодарский край).

"Винное подворье старого грека" – это небольшое семейное винодельческое предприятие полного цикла, расположенное в поселке Витязево близ Анапы. Здесь бережно хранят вековые винодельческие традиции понтийских греков, переселившихся из Малой Азии на Черноморское побережье в середине XIX века. Винодельня построена в классическом эллинистическом стиле. Ее «изюминка» – винный погреб, возведенный греками-переселенцами в 1857 году.


Философия виноделия хозяйства – приготовление исключительно моносортовых вин, т.е. изготовленных из одного сорта винограда. Высокому качеству способствует и происхождение здешних вин – все они приготовлены из винограда, выращенного в месте защищенного географического указания «Кубань. Анапа». «Винному подворью» принадлежат 35 га виноградников, включая 20 га плодоносящих. В ассортименте - классические сорта «шардоне», «рислинг», «пино-нуар», «каберне-совиньон», «мерло», «шираз».


«Винное подворье старого грека» предлагает туры для организованных групп от 5 человек. В программе тура: осмотр винодельни и подвала с дегустационным залом, в котором находятся исторические артефакты, найденные на местных виноградниках.


"У нашего вина есть один недостаток - его очень мало" - Старый Грек.



Сайт винодельни

ИНТЕРВЬЮ С ВАЛЕРИЕМ АСЛАНОВЫМ:

Если Вы активно интересуетесь виноградарством и виноделием, то Вас точно заинтересует наш винодельческий клуб!


Являясь членом клуба, Вы получаете:

  • Погружение в технологии производства вин путем личного участия на всех этапах производства
  • Производство собственных вин разных сортов
  • Клубные встречи и мероприятия
  • Возможность знакомства с известными виноделами и специалистами отрасли

Если Вы активно интересуетесь виноградарством и виноделием, то Вас точно заинтересует наш винодельческий клуб!


Являясь членом клуба, Вы получаете:



  • Погружение в технологии производства вин путем личного участия на всех этапах производства
  • Производство собственных вин разных сортов
  • Клубные встречи и мероприятия
  • Возможность знакомства с известными виноделами и специалистами отрасли
ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЙ
КЛУБ ПРОЕКТА
Контакты
Подпишитесь на
нашу рассылку