Лесосад. Часть №1 - знакомим с уникальным форматом развития участка

Меню

ЧТО ТАКОЕ ЛЕСОСАД?

Лесосад — это многоярусная, многолетняя поликультурная система, состоящая из многоцелевых растений, работающих в симбиозе друг с другом и с окружающей природной средой.

Лесосад — это не просто эффективный тип создания экосистемы, но и еще очень красивый рукотворный природный оазис, который очень популярен в Европе и на Западе.

Лесосад — это многоярусная, многолетняя поликультурная система, состоящая из многоцелевых растений, работающих в симбиозе друг с другом и с окружающей природной средой.

Лесосад — это не просто эффективный тип создания экосистемы, но и еще очень красивый рукотворный природный оазис, который очень популярен в Европе и на Западе.

Пример групп растений в лесосаде

НЕМНОГО ТЕОРИИ

Самым распространенным форматом реализации лесосада является взаимоподдерживающая гильдия. Такой гильдией является группа видов, где каждый элемент обеспечивает уникальный набор различных функций, работающих в связке, или гармонии.

Некоторые растения могут выращиваться для производства продуктов питания, некоторые имеют глубокие корни, извлекающие питательные вещества из глубин, некоторые для привлечения полезных насекомых, другие для отпугивания вредных. Когда группируются на взаимовыгодной договоренности, эти растения образуют гильдии.

Пример лесосада в Калужской области

Самым распространенным форматом реализации лесосада является взаимоподдерживающая гильдия. Такой гильдией является группа видов, где каждый элемент обеспечивает уникальный набор различных функций, работающих в связке, или гармонии.

Некоторые растения могут выращиваться для производства продуктов питания, некоторые имеют глубокие корни, извлекающие питательные вещества из глубин, некоторые для привлечения полезных насекомых, другие для отпугивания вредных. Когда группируются на взаимовыгодной договоренности, эти растения образуют гильдии.

Пример лесосада в Калужской области

Гильдия представляет собой сочетание формы растений и выполняемых ими функций (плоды, защита и прочее). Целью является имитация ярусности и взаимоотношений, встречаемых в природе и получение необходимых результатов.

Исходя из идеи лесосада можно выделить по меньшей

мере семь ярусов, встречающихся в экосистемах: полог, подполог, кустарники, травы, почвопокровники, лианы, корнеплоды

Встречающиеся ярусы лесосада

Функциями растений в гильдии могут быть как продукты для людей, животных, так и помощь другим растениям. Они ограничены только нашим воображением и могут включать: съедобные фрукты, овощи, корнеплоды, корма для животных, лекарственные растения, азотофиксаторы, накопители питательных веществ, привлечение опылителей, инсектарий, борьба с вредителями, мульча, пиломатериалы, сырье для ремесел, волокна, дрова и т.д.

ЛЕСОСАД НА ПРИМЕРЕ
ФРУКТОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ: ЯБЛОНЯ

Обычно гильдии состоят из центрального элемента, такого как фруктовое дерево, и полезных и многофункциональных растений, которые естественным образом могут расти вместе. Например, под фруктовым деревом можно посадить растения, которые будут удобрять почву, отпугивать вредителей, привлекать полезных насекомых, создавать мульчу и подавлять сорняки:

Вариант организации гильдии яблонь

Сначала нужно определиться с основным фруктовым деревом (яблоней). Очень удобным в данном случае будет использование многолетних овощей, которые высаживаете один раз, а урожай получаете многие годы. Смородина, крыжовник, жимолость будут отличным дополнением гильдии

Так же можно высадить виноград или актинидию, особое внимание нужно уделить морозоустойчивости сортов. Можно высадить тыквы, огурцы, арбузы или дыни и использовать дерево как опору для них.

Для привлечения насекомых стоит посадить зонтичные растения такие, как укроп, фенхель, петрушка, кориандр. Стоит также высадить корнеплоды(свекла, морковь, репу, редис, редька, пастернак, брюква), часть из которых можно оставить на зиму, разлагаясь, они создадут пустоты для лучшего доступа воды и воздуха в почву.

Важно добавить бобовые растения, для повышения содержания азота в почве. Все пустое пространство можно засеять клевером, он является отличным почвопокровным растением и так же азотфиксатором.

Особое внимание следует уделить луковичным растениям, это могут быть как различные луки, чеснок, так и декоративные растения — нарциссы, тюльпаны и т.д. Луковичные выполняют очень важную функцию, они активно наращивают массу ранней весной, поглощая большое количество весенней влаги, а к середине лета их сочные корни и листья отмирают, высвобождая накопленную влагу. Их стоит высаживать вокруг деревьев и кустарников, некоторые луковичные помогут отпугивать диких животных.

Большую пользу принесут пряные травы и растения обладающие сильными запахами(бархатцы, пижма, полынь, ромашка), они помогут с отпугиванием вредителей.

С яблоней в качестве центрального элемента вы можете предотвратить появления сорняков под деревом, отпугнуть грызунов, посадив кольцо нарциссов и душистого лука по границе распространения корней.

Монарда, мелисса, укроп и фенхель, посаженные под деревом, будут привлекать опылителей. Окопник, одуванчик, тысячелистник и белый клевер накапливают питательные вещества и фиксируют азот для удобрения почвы.

Окопник и настурция обеспечат мульчу и зеленое удобрение. Монарда, душистый лук и тысячелистник источают сильный аромат, отпугивающий вредителей.

С яблоней в качестве центрального элемента вы можете предотвратить появления сорняков под деревом, отпугнуть грызунов, посадив кольцо нарциссов и душистого лука по границе распространения корней.

Монарда, мелисса, укроп и фенхель, посаженные под деревом, будут привлекать опылителей. Окопник, одуванчик, тысячелистник и белый клевер накапливают питательные вещества и фиксируют азот для удобрения почвы.

Окопник и настурция обеспечат мульчу и зеленое удобрение. Монарда, душистый лук и тысячелистник источают сильный аромат, отпугивающий вредителей.

Немного из Российской практики организации лесных садов.

Интервью с основателем проекта "Лесные Сады":

ЭКОСИСТЕМА: ТРАВЯНЫЕ СПИРАЛИ

Часто встречающимся форматом размещения растений в лесосаде является травяная спираль. Принцип размещения соответствует принципу "золотого сечения". Благодаря спиралевидной форме на небольшой площади могут возникнуть разнообразные типы микроклиматов, что позволит выращивать рядом растения с различными требованиями к месту произрастания.

Травяная спираль

Травяные спирали строят в виде ступенчатой башни из натурального камня, щебня и земли. По форме они напоминают раковину улитки. Диаметр этих башен составляет примерно два метра, а их высота – около одного метра. У южного подножия спирали располагается небольшой резервуар, который наполняется водой за счет дождевых стоков.

Склоны ступенчатой башенки и различные свойства почвы позволяют создать оптимальное место для каждого растения:

· солнечная область с пропускающей воду, бедной, сухой почвой на вершине

· зона полутени с богатой перегноем сухой почвой в средней части

· солнечная влажная область с богатой перегноем почвой у подножия спирали

Камни, формирующие спираль, а также вода в небольшом пруду накапливают солнечное тепло. Поверхность водоема к тому же отражает солнечные лучи. Травяная спираль красиво смотрится и в то же время является местом обитания различных животных.

Травяная спираль

ЗОНИРОВАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ ЛЕСОСАДА

В лесосаде нет привычного разделения на плодовый сад, огород, грядки с зеленью и т. п. Деревья располагаются на довольно большом расстоянии друг от друга, чтобы более низкие растения получали достаточно света.

Кроме того, деревья защищают от ветра, с их помощью можно создавать различные типы микроклимата. В маленьком саду слой деревьев может, однако, состоять из одного-единственного дерева или заменяться высокими кустарниками.

Структура простых защитных посадок для лесосада

Лесосад, подобно естественному лесу, состоит из деревьев, кустов, трав и вьющихся растений. Отличие заключается в том, что растения в лесосаде дают продукты питания, ведь здесь выращиваются фруктовые деревья, орешники, ягодные кустарники, многолетние и самосевные овощи, а также съедобные травы.

Большинство ягодных кустов в тени разрастаются плохо, поэтому их высаживают редкими группами, обычно не под деревьями. Остальные свободные участки, от солнечных до более-менее затененных, заполняются другими кустами и самосевными растениями. Следует учитывать, что кустарники одного вида должны расти не поодиночке, а только небольшими группами, как это происходит в естественных условиях.

ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ВЫВОД

Тема лесных садов многообразна, бесконечно интересна и, при соблюдении основных правил, оставляет богатый простор для творчества на своём собственном участке.

Мы, командой компании Амега, занимаемся изучением концепции лесосада уже третий год. В качестве первых розничных продуктов мы уже готовы предложить организацию фитодачи и орехового лесного сада.

Конечно, останавливаться на этом мы не собираемся. В ближайшее мы выпустим серию статей, раскрывающих весь потенциал и многообразие лесосада.

С 2023 года мы начнем принимать заказы на реализацию крупных лесосадов площадью от 3 до 15 гектар, объединяя серию гильдий: от ягодных до культивации редкой древесины и тропических трав.

ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ВЫВОД

Тема лесных садов многообразна, бесконечно интересна и, при соблюдении основных правил, оставляет богатый простор для творчества на своём собственном участке.

Мы, командой компании Амега, занимаемся изучением концепции лесосада уже третий год. В качестве первых розничных продуктов мы уже готовы предложить организацию фитодачи и орехового лесного сада.

Конечно, останавливаться на этом мы не собираемся. В ближайшее мы выпустим серию статей, раскрывающих весь потенциал и многообразие лесосада.

С 2023 года мы начнем принимать заказы на реализацию крупных лесосадов площадью от 3 до 15 гектар, объединяя серию гильдий: от ягодных до культивации редкой древесины и тропических трав.

ЛЕСОСАД: ЧАСТЬ №1ЗНАКОМИМ С УНИКАЛЬНЫМ ФОРМАТОМ РАЗВИТИЯ УЧАСТКА

ЛЕСОСАД: ЧАСТЬ №1

ЗНАКОМИМ С УНИКАЛЬНЫМ ФОРМАТОМ РАЗВИТИЯ УЧАСТКА